Feliz año nuevo y pastel de queso y naranja receta

Name: Feliz año nuevo y pastel de queso y naranja receta
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Barras de mantequilla sin sal; 1 Barra de queso crema; 1 cucharada de ralladura de limón o naranja; 1 ½ tazas de azúcar extra fino; 3 huevos a temperatura ambiente; 2 ½ tazas de harina blanca; 2 cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal

Merienda

Fácil

1 hora

284 Kcal

Ingredientes

2 Barras de mantequilla sin sal
1 Barra de queso crema
1 cucharada de ralladura de limón o naranja
1 ½ tazas de azúcar extra fino
3 huevos a temperatura ambiente
2 ½ tazas de harina blanca
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal

Costo estimado: 2.22€ (0.37€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción35 min

Horno caliente a 180°C Molde de 23 cm engrasado· Bate la mantequilla, queso y ralladura de limón o de naranja en el tazón de la batidora hasta que adquiera un color pálido. Añade el azúcar y bate hasta que quede ligero y esponjoso. Añade los huevos uno a uno, hasta que estén bien incorporados.
Añade la harina en dos tandas. Revuelve con una cuchara de madera solo hasta mezclar ó bate a baja velocidad solo a mezclar. Vierte la masa en el molde preparado. Es una batida densa.
Hornea alrededor de 35 a 40 minutos o hasta que esté hecho, haz la prueba del palillo. Enfría sobre una rejilla. Desmolda y enfría el pan sobre la rejilla. Espolvorea con azúcar glas.