Petitchef

Queso raclette

12 recetas
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(95 votos), (23) , (1773)
Plato Fácil 1h30m 489 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de ...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(93 votos), (15) , (902)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (572)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 290 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta...
Receta Croquetas de queso raclette y patata

Croquetas de queso raclette y patata

(36 votos), (8) , (906)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Croquetas: 300 gr de patatas 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...) 1 yema sal pimienta nuez moscada Rebozado: 2 cdas harina 1...
Receta Galette de reyes de queso raclette

Galette de reyes de queso raclette

(25 votos), (4) , (328)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre 500 gr de patatas 1 cebolla 5 cdas nata (o crema de queso) 6 lonchas de queso raclette (mínimo) 6 lonchas de lomo, o embutido...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(10 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Milhojas de queso raclette y patata

Milhojas de queso raclette y patata

(13 votos), (1) , (404)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 382 kcal
Ingredientes: 4 galettes de sarraceno 8 lonchas de queso raclette (o cualquiera fácil de fundir) 4 patatas 2 lonchas jamón york 2 cebollas...
Receta Hamburguesa con queso raclette

Hamburguesa con queso raclette

(8 votos), (1) , (124)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de panceta 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata (o que...
Receta Panini con queso raclette

Panini con queso raclette

(3 votos), (40)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 panini 2 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda) 2 rebanadas de panceta (o bacon) 2 cda de nata líquida para cocinar 1/4 cebolla pim...
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Receta Galette de sarraceno con queso raclette

Galette de sarraceno con queso raclette

(4 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1/2 patata cocida 2...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3 ajo...
¿Cómo hacer mascarpone casero?

¿Cómo hacer mascarpone casero?

(16 votos), (1 comentario)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Mi raclette

Mi raclette

(2 votos), (57)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Patatas para cocer Queso raclette Embutidos variados Sal, pimienta...
Receta Pasta festonati vegatariana gratinada con queso raclette.

Pasta festonati vegatariana gratinada con queso raclette.

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pasta 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos trigueros 2 tomates 2 zanahorias 250 g de queso raclette acei...


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