Petitchef

Patatas al graten con queso y bacon

Plato
4 porciones
6 min
25 min
Medio
424 Kcal
Deliciosas estas patatas gratinadas, que pueden ser protagonistas absolutas como plato..., o acompañar como guarnición, cualquier buen pescado o carne a la plancha.

Ingredientes

4

Preparación

  • Corta las patatas en rodajas unos 3 mm. y colócalas en un recipiente con tapa apto para microondas, (puedes tapar también con film transparente, utilizando cualquier cuenco o plato de cristal). Añade por encima un chorrito de aceite, un par de cucharadas de agua, y una pizca de sal.

    Introduce en el microondas unos 5-6 minutos a potencia media-alta, dando la vuelta a mitad de la cocción, ( cuidado al destapar ).

    Pincha con un palillo una patata para asegurarte de que sin estar cocinadas del todo, no están demasiado duras aún, .. y si es así, ( depende de la potencia de tu "micro".. ), vuelve a introducir algún minuto más. Piensa que luego las vamos a seguir cocinando un poco en el horno.
  • Enmantequilla una fuente de horno con ayuda de papel de cocina, y coloca por este orden: una capa de rodajas de patata, un chorrito de nata, una pizca de sal y pimienta, queso rallado, y por último cubre con lonchas de bacon.

    Repite la operación, y termina con una capa de patata cubierta de queso rallado. Añade un poco de bacon cortado en cuadraditos.
  • Introducimos 15 mts. en el horno precalentado a 180º, tapando la fuente con papel de aluminio. Retiramos el papel..., y volvemos a meter otros 10 mts. o hasta que todo está gratinado.
  • !! Éxito asegurado !!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (150g)
Calorías: 424Kcal
  • Carbohidratos: 10.3g
  • Grasa total: 40.2g
  • Grasa sat.: 26.2g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
sin glutensin gluten

Fotos

Patatas al graten con queso y bacon, foto 1
Patatas al graten con queso y bacon, foto 2
Patatas al graten con queso y bacon, foto 3
Patatas al graten con queso y bacon, foto 4
Patatas al graten con queso y bacon, foto 5

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Patatas asadas con bacon y queso
Patatas asadas con bacon y queso
8 porciones
1h35m
Fácil
4.7 / 5
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas
Patatas al vapor con hierbas al microondas
2 porciones
17 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Patatas fritas crujientes caseras
Patatas fritas crujientes caseras
4 porciones
40 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Patatas al gratén
Patatas al gratén
5 porciones
30h1m
Medio
4.2 / 5
Receta Patatas rellenas con bacon
Patatas rellenas con bacon
2 porciones
40 min
Medio
4.4 / 5
Receta Patatas rellenas con bacon y pimientos rojos
Patatas rellenas con bacon y pimientos rojos
2 porciones
50 min
Fácil
3.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulcesEl queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces12 recetas esenciales para fanáticos de la patata12 recetas esenciales para fanáticos de la patata¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto