Ingredientes: 7 ú 8 patatas pequeñas 1 cebolla mediana un puñadita de almendras laminadas un puñadito de uvas pasas (sultanas) 1/2 vasito whisky sal pimienta
Ingredientes: patatas al ajillo Paletilla asada en la olla: 1 paletilla aceite 2 hojas de laurel 4 ´o 5 ajos 1 vaso de vino blanco 1/2 de agua 1 pastilla de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta por la mitad 90 gr de pechuga de pavo 20 gr de queso de oveja 1 patata grande 1000 gr de agua 1 hoja de laurel pimentón...
Ingredientes: Para la dorada al horno: 1 dorada. 3 patatas medianas. aceite de oliva virgen. sal. orégano. pimienta. Para los calamares a la romana crujientes:...
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2...
Ingredientes: Un filete de trucha por persona Sal, pimienta y eneldo Aceite Vino blanco Para las patatas : 1 patata mediana, por persona 1 cebolla cortada a...
Ingredientes: 450 g de patatas cortadas finamente 100 g cebolla cortada fina 50 g de pimiento verde cortado fino 100 g de calabacín sal 60 ml de aceite de oliva...
Ingredientes: patatas cocidas cebolla a tiras 2 latas de atún ( se les quita el aceite ) 2 huevos cocidos aceitunas rellenas de anchoa partidas a rodajas aceite...
Ingredientes: patatas un poco de aceite un poco de pimienta o nuez moscada sal pequeños pedazos de mantequilla parmesano rallado, perejil pinchado, pequeños...
Ingredientes: Patatas mini 1kilo Aceite de oliva Ajos media cabeza entera y sin pelar 1 hoja laurel Granos de pimienta a discreción Jerez un chato generoso Sal...
Ingredientes: 800 gr de patatas peladas ( 4 patatas medianas) 250 gr de agua o leche (1 vaso) . Yo prefiero leche 50 gr de mantequilla (1 cucharada colmada) Sal...
Ingredientes: Patatas confitadas 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas lavadas y cortadas en tacos 700gr de agua Salsa Brava 3...