Ingredientes: 100g de gambas peladas 100g de guisantes 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 30g de aceite 100g de vino 400g de agua 1 cuharada de concentrado de...
Ingredientes: 2 tazas (366 gr) de coliflor cortada en pequeños ramilletes 2 patatas medianas (o una grande) cortadas en trozos 2-1/2 cm de jengibre fresco...
Ingredientes: solomillos de pollo (800 gr aproximadamente) 3 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo un chorro de aceite 1/2 medidor de coñac 2 medidores de caldo de...
Ingredientes: 850 g de patatas cortatas a dados en trocitos de 2x2 500 g de almejas 200 g de anillas de calamar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo sal...
Ingredientes: Patatas de buena calidad un trocito de queso Cabrales o Gamoneu Una cucharada de aceite Nata liquida para cocinar, un bote pequeño un chorro de...
Ingredientes: 1,5 de patatas, 200 gr de panceta ibérica salada, media cebolla, pimentón dulce o al gusto, pimiento rojo y verde troceado; yo en este caso no le...
Ingredientes: PURÉ: 1 Kg de patatas Medio vaso de leche entera 40 g de mantequilla (dos cucharadas soperas colmadas) Sal y pimienta RELLENO: 3 morcillas de arroz...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado...
Ingredientes: 4 vasos de lentejas 2 trozos de bacalao dessalado medio kilo de patatas tomate frito 1 cebolla aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón sal