Cinta de lomo con patatas revolconas y aros de cebolla

Ingredientes

• 6 filetes de cinta de lomo adobada
• 4 ó 5 patatas medianas
• 2 ajos pequeños
• 1 cucharadita de pimentón de Candeleda dulce
• 1 loncha de jamón
• 2 cebollas medianas
• un poco de harina
• 1 hoja de laurel
• aceite, sal