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Patatas viudas

Plato

2 porciones

Fácil

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42

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Ingredientes

2

Ingredientes:

4 patatas grandes
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1cebolla
1 o 2 dientes de ajo
aceite
avecrem o sal
1 cucharada de pimenton picante.

Preparación

Preparación:
Picamos la verdura en pequeñito y la pochamos en una sarten con un poco de aceite.
Cuando la verdura esté pochada, añadimos las patatas peladas y cortadas a cascos. Le damos unas vueltas en la cacerola y cubrimos de agua.
Añadimos el avecrem o la sal y dejamos cocer hasta que las patatas esten tiernas. En el último momento le ponemos el pimenton.

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