Patatas de vigilia

Ingredientes

• 4 Patatas medianas
• 1 calamar troceado
• 2 tajadas de bacalao
• 1 vasito de los de vino de Arroz
• 2 cucharadas de tomate frito
• 1 ajo y perejil
• Aceite, agua y sal

Preparación

• En la Marmita, pagar el aceite 2 ó 3 cucharadas.
• Refoyer los calamares, añadir las patatas el arroz y el tomate.
• Moverse incorporar el machado de ail y el bacalao desmigajado, darle un par de turnos y pagar el agua (caliente) hasta que los cubra.
• Cerrar la Marmita y cocerse de 7 a 10 minutos.

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