Petitchef

PATATAS RELLENAS DE CHISTORRA EN SALSA (fussioncook)

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil
239 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 2.14 (0.71€/porción)

Preparación

  • Ponemos en la fussioncook un chorrito de aceite de oliva en cualquier menú y pochamos la cebolla y el ajo cortados en trozos pequeños. Mientras se va haciendo cojemos las patatas y les hacemos los agujeros con el descorazonador de manzanas y las rellenamos con la chistorra. Cuando la verdura esté pochada añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol, añadimos las especias para callos y la cúrcuma, el agua y la sal, removemos bien todo, añadimos las patatas a la olla y programamos menú manual 20 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente y dejamos espesar más la salsa si queremos un rato con la tapa abierta aunque yo no lo hice.

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Patatas deluxe, patatas gajo


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (239g)
Calorías: 239Kcal
  • Carbohidratos: 14.8g
  • Grasa total: 13.7g
  • Grasa sat.: 3.9g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Fotos

PATATAS RELLENAS DE CHISTORRA EN SALSA (fussioncook), foto 1
PATATAS RELLENAS DE CHISTORRA EN SALSA (fussioncook), foto 2

Preguntas:






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