Revuelto de patatas y chistorra

Preparación

• Picamos las patatas como para tortilla.
• Ponemos la patatas a freír.
• Vamos picando los pimientos rojos e incorporamos a las patatas.
• Cortamos la chistorra en rodajas e incorporamos
• Apartamos todo y escurrimos bien de aceite.
• Incorporamos los huevos, primero rompemos las claras y cuando este cuajadas rompemos las yemas para que se hagan al final.
• Salpimentamos y listo.