Talos con chistorra

Ingredientes

INGREDIENTES:

• harina de maíz.
• 1/2 vaso de agua templada.
• Sal.
• chistorra.

Preparación

• PREPARACIÓN:
  
  En una superficie limpia ponemos la harina y el agua, le añadimos la sal y amasamos, y volevemos a amasar.....así hasta que se nos agote la paciencia....cuando tengamos una masa uniforme hacemos una especia de tortas, es posible que las esquinas se quiebren, no te preocupes, imagina que juegas con plastelina y dale de nuevo la forma redondeada y aplanada. Cuando la tengas hecha pon una sartén a calentar y echa el talo, deja dorar por ambas caras y retiralo.
  Haz la txistorra a la plancha en otra sartén sin nada de aceite hasta que esté tostadita y rellena el talo con ella o ponla sobre el talo y doblalo sobre ella.
  Espero que os guste mucho.

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