Bocaditos de chistorra

Name: Bocaditos de chistorra
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Chistorra; Masa de pizza (o Harinaespecial preparado de pizza); Sal; Aceite; Agua

vota ahora

Aperitivo

Fácil

30 min

Sencillo bocaditos llenos de sabor.

Ingredientes

Chistorra
Masa de pizza (o Harinaespecial preparado de pizza)
Sal
Aceite
Agua

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Se prepara la masa con las instrucciones que trae el paquete de harina, y aqu e es un preparado especial para pizzas (lo hay de marca mercadota y de la marca Harimsa). Necesitamos para 250 g de harina, 125 ml. de agua templada, un pellizco de sal y 40 ml. de aceite.
Lo mezclamos todo bien y se deja reposar 20 minutos. Se estira la masa con un rodillo y se corta en triangulos. Cortamos la chistorra en trozos y ponemos cada trozo en la parte ancha del triangulo que hemos cortado y enrollamos.
Repetimos tantas veces como triangulos tengamos. Colocamos en una fuente de horno y metemos a 180º durante 15 minutos aproximadamente. Se saca y se deja enfriar. Si nos sobran los metemos en un tuper o tapamos con film para que no se pongan duros.