Menú vegetariano, 15 de julio: bocaditos de calabacín, pasta cremosa y tarta de damasco sin gluten
miércoles 15 julio 2026 11:30 - Patricia González
Bocaditos de calabacín al horno
Los bocaditos de calabacín al horno son una opción deliciosa y saludable que encantará a todos. Con solo unos pocos ingredientes, como calabacines frescos, queso parmesano y un toque de menta, se convierten en un aperitivo ideal. Esta receta es perfecta para un almuerzo ligero o como entrada en una cena. Al hornearse, los bocaditos adquieren una textura suave y un sabor que destaca el calabacín, haciéndolos irresistibles. Se pueden servir calientes o fríos, y acompañados de una salsa de yogur y menta, aportan un frescor que complementa su sabor. ¡Una manera excelente de incluir verduras en la dieta, especialmente para los más pequeños!
Bocaditos de calabacín al horno
Disfruta comiendo saludable con esta receta donde el calabacín es el protagonista. Estos bocaditos de calabacín y queso , van horneados y, son una opción estupenda para un almuerzo o una cena ligera. Necesitarás muy pocos ingredientes para cocinar...
Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia
La pasta con salsa de pimientos y queso Philadelphia es un plato que combina la cremosidad del queso con la dulzura de los pimientos asados. Ideal para un almuerzo veraniego, este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor. Utilizando pasta corta como rigatoni, esta receta se convierte en una opción versátil que puede adaptarse a tus preferencias. La salsa, hecha con pimientos morrones y un toque de cebolla, se mezcla perfectamente con el queso crema, creando una textura rica y suave. Este plato no solo es delicioso, sino que también es una excelente forma de disfrutar de los pimientos en su mejor momento. ¡Perfecto para compartir en familia o con amigos!
Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia
Buscando un plato veraniego, original, cremoso y fácil de preparar, dimos con esta receta italiana: pasta con salsa de pimientos y queso crema tipo Philadelphia . Los platos de pasta son siempre muy socorridos, pues nos permiten realizar recetas de...
Tarta de albaricoques sin gluten
La tarta de albaricoques sin gluten es el postre perfecto para cerrar este menú vegetariano. Esta deliciosa tarta es completamente vegana y está hecha con ingredientes accesibles, como almendra en polvo y leche vegetal. La combinación de albaricoques frescos y la base de hojaldre sin gluten crea un contraste de sabores y texturas que enamorará a todos. Este postre es ideal para aquellos con intolerancias alimenticias, pero también es una opción atractiva para cualquier amante de los dulces. Su preparación es sencilla y el resultado es un dulce que no solo satisface el antojo, sino que también es nutritivo. ¡Una forma deliciosa de disfrutar de la fruta de temporada!
Tarta de damasco sin gluten
Hoy te traemos una riquísima tarta de albaricoques ¡Lo mejor es que, como ninguno de los ingredientes utilizados es de origen animal, es una tarta completamente vegana y, además, sin gluten! Perfecta para aquellas personas con intolerancias...
Patricia GonzálezApasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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