Artículos - Recopilaciones de recetas

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¿Picnic a la vista? 8 platos que no fallan

¿Picnic a la vista? 8 platos que no fallan

¿Lunes de Pascua de última hora? ¡Que no cunda el pánico! Descubra 8 recetas rápidas, fáciles y perfectas para disfrutar del frío al aire libre. Ideas ingeniosas y sabrosas para picnics improvisados que encantarán a todos.

5 postres especiales de Pascua para hacer de tu mesa un banquete

5 postres especiales de Pascua para hacer de tu mesa un banquete

¿Busca postres de Pascua para sorprender a la familia? En este artículo hemos reunido 5 recetas fáciles, creativas e irresistibles que harán las delicias de todos los comensales. Desde opciones achocolatadas hasta versiones ligeras y refrescantes, estos postres son ideales para la comida de Pascua. Prepare dulces increíbles con ingredientes sencillos y una presentación apetitosa.

La receta portuguesa de buñuelos de bacalao que no falla en Semana Santa

La receta portuguesa de buñuelos de bacalao que no falla en Semana Santa

Típicos de Portugal y muy presentes en Semana Santa, los pastéis de bacalhau mezclan bacalao desalado, patata y unos pocos ingredientes más. Dorados por fuera y cremosos por dentro, estos buñuelos son puro sabor casero. Se comen sin darte cuenta... y cuando miras, ya no queda ninguno.

Cómo aprovechar las fresas muy maduras en postres fáciles y caseros

Cómo aprovechar las fresas muy maduras en postres fáciles y caseros

Pasa cada año: compramos una bandeja de fresas con las mejores intenciones: una ensalada, un postre rápido, tal vez para desayunar con yogur, pero unos días después, ahí siguen, en el cajón de la nevera. Demasiado blandas para comer tal cual, pero todavía demasiado buenas como para tirarlas. La buena noticia es que, cuando las fresas alcanzan ese punto de madurez en el que están más dulces, son...

Tuppers con sabor: 9 recetas que te alegrarán la jornada laboral

Tuppers con sabor: 9 recetas que te alegrarán la jornada laboral

¿Harto del sándwich aburrido o del plato de microondas engullido a toda prisa en el trabajo? La buena noticia es que bastan unas cuantas ideas bien pensadas para convertir la pausa del almuerzo en un momento de bienestar. No hace falta ser un chef ni disponer de tres horas libres: estas recetas son caseras, fáciles de preparar, se meten en una caja y ¡a disfrutar estés donde estés!

7 recetas con espinacas sin carne que saben a cocina bien hecha

7 recetas con espinacas sin carne que saben a cocina bien hecha

Durante años, las espinacas arrastraron la fama de ser un plato aburrido, casi un castigo infantil. Pero bastaba que una madre o una abuela las preparara con mimo, con su sofrito bien hecho y el punto justo de sal, para que todo cambiara. Tienen ese carácter humilde y honesto que tanto valoramos en la cocina de siempre. Una verdura que ha sabido mantenerse en nuestros fogones sin hacer ruido,...

Tartas de fresa que querrás preparar una y otra vez

Tartas de fresa que querrás preparar una y otra vez

Las tartas de fresa marcan la llegada de la primavera en pastelerías y cocinas. En este artículo reunimos recetas paso a paso de las versiones más emblemáticas: desde las clásicas tartaletas hasta la fraisier o la charlota. Ideas para disfrutar de la fruta de temporada más celebrada en el mundo de la repostería.

¿No llegas a todo pero quieres comer bien? Planifica tus comidas semanales con recetas rápidas de menos de 20 minutos

¿No llegas a todo pero quieres comer bien? Planifica tus comidas semanales con recetas rápidas de menos de 20 minutos

Organizar tus comidas semanales puede parecer difícil entre el trabajo y los compromisos, pero con recetas fáciles y rápidas puedes comer bien todos los días. En este artículo, descubre cómo organizar tu semana con platos preparados en menos de 20 minutos, también gracias a la freidora de aire: un gran aliado para cenas ligeras, sabrosas y listas para comer en poco tiempo.

5 recetas de cremas derivadas de la crema pastelera que todo amante de la repostería debería probar

5 recetas de cremas derivadas de la crema pastelera que todo amante de la repostería debería probar

La crema pastelera es un pilar esencial en la repostería, una base que abre las puertas a una infinidad de elaboraciones dulces que, sin ella, carecerían de ese toque mágico que las hace únicas. En este fascinante mundo, la crema pastelera no es solo un acompañante, sino una de esas "salsas madre" que, como las grandes tradiciones culinarias, se transforman con pequeños cambios para dar lugar a...

6 recetas que (quizás) nunca imaginaste preparar con una freidora de aire

6 recetas que (quizás) nunca imaginaste preparar con una freidora de aire

Si creías que sólo servía para hacer patatas fritas crujientes y albóndigas, ¡prepárate para pensarlo otra vez! Te desvelamos 6 recetas originales y sorprendentes que convertirán tu freidora de aire en una auténtica aliada en la cocina, haciendo cada plato más fácil, rápido y delicioso.