Petitchef

Patatas guisadas con cordero (fussioncook)

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 kg de falda de cordero

1 pimiento rojo

4 o 6 dientes de ajo


6 cucharadas de tomate triturado

1 pimiento choricero

Aceite de oliva

Sal

Pimentón

4 patatas medianas

Preparación

  • Ponemos en la cubeta el aceite, salamos y rehogamos bien la carne hasta que esté dorada, programamos menú manual, 180º.
  • Cuando la carne esté bien sellada añadimos la cebolla troceada, el pimiento rojo cortado en tiras, los ajos pelados y el tomate, damos unas vueltas hasta que la verdura esté rehogada.
  • En el último momento añadimos el pimiento choricero en trozos, apagamos la FC, ponemos el pimentón y mezclamos todo bien. Cerramos la olla y programamos menú guiso.
  • Mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos en trozos. Cuando haya terminado el menú abrimos de nuevo la FC, echamos las patatas, cubrimos con agua y añadimos sal al gusto. Programamos de nuevo menú patatas y listar para comer!El éxito de este plato depende mucho de que el pimentón utilizado sea de buena calidad.

Fotos

PATATAS GUISADAS CON CORDERO (FUSSIONCOOK), foto 1
PATATAS GUISADAS CON CORDERO (FUSSIONCOOK), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

astro, 05/11/2012

Lo voy a hacer hoy para comer, a ver que me dice mi marido!!! tiene una pinta fantastica

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