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Recetas de Guiso

365 recetas
Receta El mejor guiso de carne

El mejor guiso de carne

(10 votos), (2) , (286)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: • 1 k. de carne para guisar cortados en trozos para guiso • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo, triturados con un prensa ajos (como ...
Receta Guiso casero de arroz con acelgas

Guiso casero de arroz con acelgas

(150 votos), (17) , (656)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo enteros 4 patatas pequeñas troceadas en 4 o 5 trozos 2 tomates naturales triturados 1 cda. de pimentón dulce sal 1 manojo de ace...
Receta Guiso con albóndigas

Guiso con albóndigas

(95 votos), (13) , (453)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pim...
Receta Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

(85 votos), (2) , (576)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 sepias 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 50g de guisantes cocidos 3 patatas grandes 1 litro de caldo de pescado 1 cucharada pequeña de pimentón ...
Receta Guiso de lentejas con berenjena asada

Guiso de lentejas con berenjena asada

(56 votos), (7) , (322)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1 cuchar...
15 recetas para combatir el frio

15 recetas para combatir el frio

(78 votos), (16 comentarios)

En días de frío sólo apetece comerse un buen puchero o sopa calentita que soporte bajas temperaturas. Aquí os dejamos una selección de platos que combatirán los duros días de invierno.

Receta Guiso de patatas con arroz y bacalao

Guiso de patatas con arroz y bacalao

(48 votos), (3) , (112)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Patatas 50 grs de arroz 4 trozos de bacalao desalado 1 tomate pelado y troceado 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de pimen...
Receta Guiso de garbanzos con verduras

Guiso de garbanzos con verduras

(40 votos), (6) , (259)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de garbanzos 1 cebolla 1 puerro 1/2 vaso de tomate natural triturado 1 ramita de apio 3 zanahorias 2 dientes de ajo triturado con ...
Receta Guiso irlandés de carne con guisantes

Guiso irlandés de carne con guisantes

(40 votos), (227)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2 cucha...
Todos los días un menú diferente
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Receta Guiso de calamares y almejas

Guiso de calamares y almejas

(40 votos), (3) , (221)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -1 Cebolla rallada fina -1 Ajo picadito -1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos -4 Patatas a tacos gran...
Receta Guiso de pollo a la antigua, receta francesa

Guiso de pollo a la antigua, receta francesa

(33 votos), (6) , (581)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino ...
24 recetas para cocinar con Thermomix

24 recetas para cocinar con Thermomix

(168 votos), (13 comentarios)

Muchos son ya los que cuentan con un robot de cocina Thermomix en su casa. Facilita la cocina y nos ahorra tiempo y sartenes que limpiar. Petitchef cuenta con más de 2.900 recetas de thermomix, en las que encontrarás absolutamente de todo.

Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

(31 votos), (3) , (30)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1 cu...
Receta Guiso de alubias con pasta

Guiso de alubias con pasta

(25 votos), (3) , (101)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1 cdta d...
Receta Guiso con todo

Guiso con todo

(23 votos), (3) , (183)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo Cala...
Receta Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

(22 votos), (3) , (113)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de aguja de ternera 1 1/2 de patatas 150 g de guisantes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 Cucharadas de tomate frito 1 puerro 1/2 cebolla 2 dientes...
Receta Patatas con espinacas y bacalao (guiso invernal)

Patatas con espinacas y bacalao (guiso invernal)

(21 votos), (2) , (176)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas 260 gr. de bacalao desalado y desmigado. Yo compré migas pero puedes poner unos lomitos 5...
Receta Guiso rápido de garbanzos con chorizo y salchichas

Guiso rápido de garbanzos con chorizo y salchichas

(21 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos grande 1 o 2 choricitos de guisar 2 o 3 salchichas cocidas, pero no de frankfurt, tipo casero 1/2 cebolla 2 dientes de aj...
Receta Guiso de garbanzos indio

Guiso de garbanzos indio

(20 votos), (3) , (278)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 170 gr. de garbanzos 1 cucharadita de garam masala 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 10 gr. de ghee o manteca 1/2 c...
Receta Guiso de sepia y patatas

Guiso de sepia y patatas

(17 votos), (4) , (127)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 900 grs. de sepia a trocitos 1 cebolla en brunoise Blanco de un puerro en brunoise 1 pimiento italiano en aros 1 zanahoria grande en rodajas 1 to...
Receta Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes

(15 votos), (3) , (114)
sin gluten
Plato Medio 1h40m 77 kcal
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino ...
Receta Guiso de garbanzos con thermomix y una gran boda

Guiso de garbanzos con thermomix y una gran boda

(14 votos), (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g aceite de oliva virgen 400 g cebolla 2 dientes de ajo 200 g de tomate natural triturado 2 frascos de garbanzos cocidos 1 hoja de laurel grande 5...
Receta Guiso de ullucos

Guiso de ullucos

(14 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de ullucos, cocidos y picados en ruedas. 1 libra de papa amarilla o criolla picadita 1 1/2 taza de leche 1/2 Lb. de queso blanco campesino ral...
Receta Guiso de bacalao con puerros y patatas

Guiso de bacalao con puerros y patatas

(13 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 puerros 1-2 pimientos rojos Patatas (la cantidad depende de la costumbre) 2 trozos de bacalao (puede ser congelado, fresco o desalado) 1/2 vasito d...
Receta Guiso de caballa

Guiso de caballa

(10 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 caballas 1 cebolla 1/2 pimiento 3 patatas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 100 g fideos gruesos 250 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 pastilla...
Receta Guiso de macarrones

Guiso de macarrones

(9 votos), (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de la C...


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