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Recetas de Guiso

356 recetas
Receta Guiso de patatas y sepia

Guiso de patatas y sepia

(114 votos), (12) , (340)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...
Receta Guiso con albóndigas

Guiso con albóndigas

(95 votos), (13) , (518)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Receta Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

(84 votos), (2) , (748)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 sepias 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 50g de guisantes cocidos 3 patatas grandes 1 litro de caldo de pescado 1 cucharada pequeña de pimentón 1...
Receta Guiso de lentejas con berenjena asada

Guiso de lentejas con berenjena asada

(57 votos), (7) , (383)
Plato Fácil 1 hora 155 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1...
Receta Guiso de patatas con arroz y bacalao

Guiso de patatas con arroz y bacalao

(52 votos), (4) , (204)
Plato Fácil 45 min 349 kcal
Ingredientes: 4 Patatas 50 grs de arroz 4 trozos de bacalao desalado 1 tomate pelado y troceado 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de...
15 guisos que están mejor al día siguiente

15 guisos que están mejor al día siguiente

(30 votos)

Hay platos que nos hacen sentir bienestar con tan sólo su olor y mucho más cuando los comemos entorno a una mesa con gente que queremos. Confort food la llaman. Para nosotros siguen siendo esos guisos y estofados de toda la vida que están mucho más ricos de un día...

Receta Guiso de pulpo y patatas.

Guiso de pulpo y patatas.

(49 votos), (2) , (213)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Pulpo. 3 Patatas Grandes (Chasqueadas) 1 Cebolla. 1 Zanahoria (En daditos) 1 Pimiento Verde (En daditos) 2 Dientes de Ajo. 3 Cucharadas de...
Receta Guiso de habas

Guiso de habas

(48 votos), (6) , (112)
Entrante Medio 1 h 35 m 325 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Habas 1 Cebolla fresca 1 diente de ajo Hierbabuena 100 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Guiso de calamares y almejas

Guiso de calamares y almejas

(41 votos), (4) , (382)
Plato Medio 40 min 363 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla rallada fina 1 Ajo picadito 1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos 4 Patatas a tacos grandes 100...
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Receta Guiso de pollo a la antigua, receta francesa

Guiso de pollo a la antigua, receta francesa

(40 votos), (9) , (705)
Plato Fácil 55 min 541 kcal
Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco...
Receta Guiso de garbanzos con pollo y chorizo

Guiso de garbanzos con pollo y chorizo

(38 votos), (4) , (290)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 1 patata pequeña Medio pimiento verde Media cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de concentrado de tomate o 200 gr de...
Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

(3 votos)

Las hierbas aromáticas, como el cilantro, el perejil y la albahaca, son ingredientes esenciales en la cocina. Su aroma y sabor fresco tienen el poder de convertir un plato común en algo excepcional. Sin embargo, uno de los problemas más frecuentes al usar hierbas...

Receta Guiso de cerdo con setitas a la cerveza

Guiso de cerdo con setitas a la cerveza

(35 votos), (7) , (232)
Plato Medio 15 min 3 horas
Ingredientes: 250 gr de cordoncito de lomo de cerdo (también conocido como "tira" de lomo de cerdo 250 gr de salchichas 250 gr de "cap de llom" (traducido...
Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

(35 votos), (4) , (36)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1...
Receta Guiso de garbanzos con chorizo

Guiso de garbanzos con chorizo

(29 votos), (5) , (37)
Plato Fácil 30 min 309 kcal
Ingredientes: Garbanzos patatas Fuentesaúco salchicha cebolla puerro pimiento verde unos tomates pelados verduras
Receta Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

(28 votos), (2) , (66)
Entrante Fácil 30 min 107 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 tomates pequeños 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite, eude ser de oliva o maíz Sal al gusto
Receta Guiso de alubias con pasta

Guiso de alubias con pasta

(24 votos), (3) , (105)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1...
Receta Guiso de garbanzos indio

Guiso de garbanzos indio

(23 votos), (3) , (455)
Plato Medio 50 min 164 kcal
Ingredientes: 170 gr. de garbanzos 1 cucharadita de garam masala 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 10 gr. de ghee o manteca 1/2...
Receta Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

(22 votos), (3) , (132)
Plato Medio 50 min 483 kcal
Ingredientes: 1 kg de aguja de ternera 1 1/2 de patatas 150 g de guisantes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 Cucharadas de tomate frito 1 puerro 1/2 cebolla 2...
Receta Guiso rápido de garbanzos con chorizo y salchichas

Guiso rápido de garbanzos con chorizo y salchichas

(19 votos), (2) , (46)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos grande 1 o 2 choricitos de guisar 2 o 3 salchichas cocidas, pero no de frankfurt, tipo casero 1/2 cebolla 2 dientes de...
Receta Guiso de sepia y patatas

Guiso de sepia y patatas

(17 votos), (4) , (134)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 900 grs. de sepia a trocitos 1 cebolla en brunoise Blanco de un puerro en brunoise 1 pimiento italiano en aros 1 zanahoria grande en rodajas 1...
Receta Guiso de ullucos

Guiso de ullucos

(16 votos), (3) , (4)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de ullucos, cocidos y picados en ruedas. 1 libra de papa amarilla o criolla picadita 1 1/2 taza de leche 1/2 Lb. de queso blanco campesino...
Receta Guiso de ternera con garbanzos

Guiso de ternera con garbanzos

(16 votos), (1) , (19)
Plato Medio 50 min 485 kcal
Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2...
Receta Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes

(15 votos), (3) , (122)
Plato Medio 1 h 40 m 283 kcal
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...
Receta Guiso de patatas y calamares

Guiso de patatas y calamares

(14 votos), (74)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 600 g de calamares limpios y cortados a trozos (pesados sin el desperdicio) 800 g de patatas cortadas a cascos 1 cebolla picada 1/2 pimiento rojo...
Receta Guiso de macarrones

Guiso de macarrones

(13 votos), (16)
Plato Fácil 45 min 1322 kcal
Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de...


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