Petitchef

Recetas de Guiso

352 recetas
Receta Patatas guisadas con cordero (fussioncook)

Patatas guisadas con cordero (fussioncook)

(1 voto) , (1) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de falda de cordero 1 pimiento rojo 4 o 6 dientes de ajo ½ cebolla 6 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento choricero Aceite de o...
Receta Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo a tacos. acelgas, habas, alcachofas, zanahoria, ajos tiernos, col. guindilla, pimentón rojo dulce, sal,p.n. caldo blanco....
Receta Garbanzos con oreja y chorizo olla gm d

Garbanzos con oreja y chorizo olla gm d

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: garbanzos lechosos oreja adobada rodajas de chorizo cebolla ñora picada (la venden en mercadona y grandes superficies) hueso de espinazo 1 tomate na...
Receta Tallarines con conejo y costillar de cerdo.

Tallarines con conejo y costillar de cerdo.

(1 voto) , (6)
Plato Medio 30 min 32 min
Ingredientes: 1 cebolla picada. 1 zanahoria. 8-10 judías finas. 1 hoja de laurel. 2 clavos de olor. 1 diente de ajo. Pimienta. Romero y tomillo. 1 cubo de caldo. P...
Receta Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 patatas medianas tirando a grandes 1 puerro normalito , eso quiere decir no muy gordo medio pimiento rojo medio pimiento verde media cebolla unos 3...
Receta Solomillo al vino tinto

Solomillo al vino tinto

(1 voto) , (12)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 181 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 puerros 3 zanahorias pequeñas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde...
Receta Soja con chorizo y verduras.

Soja con chorizo y verduras.

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g. de soja verde. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 zanahoria. 150 g. de chorizo. 1 tomate. 1 pimiento verde. 4 cucharadas de aceite. 1 pastilla de c...
Receta Moros y cristianos

Moros y cristianos

(1 voto) , (6)
Plato Medio 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 300 grs de alubias pintas 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1 hueso de jamón Para el arroz pilaw: 1 taza...
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Menú diario

Receta Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

(1 voto) , (27)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Garbanzos 25 g de Manteca de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 80 g de Butifarra blanca 30 g de Piñones 2 Huevos cocidos Sal y pimienta...
Receta Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

(1 voto) , (1) , (40)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao de...
Receta Cocido con arroz

Cocido con arroz

(1 voto) , (14)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pollo o gallina hueso salado de cerdo garbanzos patatas zanahorias judías verdes arroz...
Receta Gurullos con conejo

Gurullos con conejo

(1 voto) , (2)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: gurullos (farine, eau et huile d'olive) lapin ou lièvre pois chiches haricots blancs piment vert piment rouge sec tomate oignon chardons ou har...
Receta Sepia a la vasca

Sepia a la vasca

(33 votos) , (4) , (225)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias de ración, limpias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1/2 bote de tomate triturado natural 1 y 1/2 cuchar...
Receta Espinacas con garbanzos a la andaluza

Espinacas con garbanzos a la andaluza

(25 votos) , (1) , (34)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de espinacas frescas o congeladas. 1/2 kg de garbanzos cocidos. 2 dientes de ajo. 3 rebanadas finas de pan de barra(o una de hogaza). 1 cuchara...
Receta Manitas de cordero

Manitas de cordero

(19 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2 ceboll...
Receta PORRUSALDA

PORRUSALDA

(18 votos) , (3) , (9)
Plato Fácil 50 min 231 kcal
Ingredientes: 4 0 5 Puerros 250 g. de Bacalao Fresco 2 Patatas Grandes 1 Litro de Caldo de Verduras 1 Diente de Ajo Perejil Pimentón Aceite de Oliva Virgen Extra...
Receta CONEJO A LA MOSTAZA ANTIGUA.

CONEJO A LA MOSTAZA ANTIGUA.

(15 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebollas 4 cucharadas colmadas de mostaza a la antigua Aceite 100 ml de vino blanco 100 ml de agua Sal y pimienta...
Receta Congrio con almejas

Congrio con almejas

(12 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de congrio de la parte abierta 200 grs. de almejas 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 guindilla partida en dos 1/2 litro de caldo de...
Receta Lengua de ternera estofada

Lengua de ternera estofada

(12 votos) , (96)
Plato Fácil 20 min 338 kcal
Ingredientes: 2 puerros 2 cebollas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo pimienta negra en bolitas 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate frito orégano al gusto 1 cuchar...
Receta Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

(12 votos) , (40)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 puerros grandes en trozos 3 manzanas verdes 50 g de aceite de oliva virgen 50 g de mantequilla 800 cl de agua 1 pastilla de caldo de verduras o 1 ...
Receta Arvejas verdes

Arvejas verdes

(10 votos) , (2) , (2)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 Tazas de arvejas verdes frescas. 1 Pizca de de Bicarbonato 1 1/2 Taza de Leche 2 Cucharadas de harina de trigo 1 Taza de queso blanco campesino ral...
Receta PATATAS REVOLCONAS

PATATAS REVOLCONAS

(9 votos) , (178)
Plato Fácil 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 4 patatas gordas 250 gr de panceta o papada ibéricos en trocitos 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel un trozo de pimiento verde una cucharadita de...
Receta Potaje de bacalao ó alubias blancas con bacalao fresco

Potaje de bacalao ó alubias blancas con bacalao fresco

(9 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas 1 cogote de bacalao fresco 1 cebolla grandecita 3 dientes de ajo 100 gr de salsa de tomate casera berberechos sal aceite...
Receta Patatas riojanas con chorizo

Patatas riojanas con chorizo

(9 votos) , (321)
Plato Fácil 1 hora 1381 kcal
Ingredientes: 1 cebolla, 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharita de pimentón dulce Guindilla 2 chorizos gallegos y un trozo de chorizo...


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