Fideos con garbanzos

Ingredientes

• 250 g de fideos ( tipo perla o de fideuá)
• 250 g de garbanzos cocidos
• 100 g de panceta o bacón
• 1 dl de vino blanco
• 1 diente de ajo
• 1/2 l de caldo de carne
• 1 rama de perejil
• 1 c.c de harina para espesar un poco
• Sal y pimienta
• Queso rallado para acompañar