Guiso de garbanzos con chorizo

Ingredientes

• Garbanzos
• patatas
• Fuentesaúco salchicha
• cebolla
• puerro
• pimiento verde
• unos tomates pelados
• verduras

Preparación

• Poner los garbanzos en remojo durante la noche y cocinar. Lo hice en una olla a presión con un poco de sal y una hoja de laurel durante 20 minutos.
• He utilizado una olla de barro de Pereruela. Picar la cebolla y el puerro y poner un poco de aceite.
• Añadir los pimientos y patatas cascadas.
• Cocine, revolviendo. Y ponemos el tomate y chorizo ​​cortadito.
• Tomamos el caldo de verduras.
• Y cuando la papa y se adapta garbanzos pequeños incorporan. Sal.
• Y servir.

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