Petitchef

Recetas de Guiso

352 recetas
Receta Rancho canario en thermomix

Rancho canario en thermomix

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) Para el majado: 3 - 4 ramitas de perejil 2 dientes de ajo azafran tostado un pellizco de cominos en grano 1 clavo de olor pimienta 1/2 cucharadita ...
Receta Lentejas guisadas con arroz

Lentejas guisadas con arroz

(5 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas 1 Zanahoria 2 Patatas medianitas 1 Cebolla 1 Puerro 1 Tomate 2 Alitas de Pavo 1 buen Chorizo de pueblo 2 puñados de Arroz 2 hojas...
Receta GULASH DE TERNERA

GULASH DE TERNERA

(4 votos) , (159)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 y 1/4 kg de carne de ternera de buena calidad 1 sobre de Gulash 1 kg de cebolla (si se quiere un poco menos no pasa nada) 3-4 zanahorias 2 hojas...
Receta Albóndigas de sepia en salsa

Albóndigas de sepia en salsa

(4 votos) , (1) , (12)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo remojada ...
Receta Kassler o chuleta de sajonia

Kassler o chuleta de sajonia

(4 votos) , (2)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de Kassler de 1 Kg 6 a 8 pepinillos agridulces al estilo alemán 1 manzana golden 1 naranja mediana 2 cebollas medianas 3 tomates pequeños 3 c...
Receta Garbanzos con cordero al curry

Garbanzos con cordero al curry

(4 votos) , (23)
Plato Fácil 20 min 32 min
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos cocidos, 1 pierna de cordero pequeña (deshuesada), 1 cebolla, 3 zanahorias, 2 pimientos verdes, 100 gramos de arroz basmat...
Receta Masa harina para gurullos

Masa harina para gurullos

(4 votos) , (2)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: gurullos ( harina, agua y aceite de oliva)- conejo o liebre garbanzos judías blancas pimiento verde pimiento rojo seco tomate cebolla cardos o judías...
Receta Pollo con patatas, zanahorias y guisantes en FUSSIONCOOK

Pollo con patatas, zanahorias y guisantes en FUSSIONCOOK

(4 votos) , (1) , (30)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 800 g de patatas 100 g tomate maduro 100 g cebolla 2 dientes de ajo 50 g de pimiento verde 150 g de zanahoria 1 cubilete de...
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Receta Albondigas strogonoff

Albondigas strogonoff

(3 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina para...
Receta Patatas guisadas con lechazo - concurso lazy blog

Patatas guisadas con lechazo - concurso lazy blog

(3 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la 1ª parte de la receta: 4 trozos de lechazo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 rama perejil fresco sal 1 vaso de vino blanco pimentón du...
Receta Venado guisado

Venado guisado

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Kilo y medio de venado 2 tallos de cebolla larga 3 dientes de ajo 2 pimentones verde y rojo 2 cucharadas de vinagre 1 caldo de gallina Color pimienta...
Receta Patatas con niscalos

Patatas con niscalos

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4 Pimientas ...
Receta Pollo guisado con especias

Pollo guisado con especias

(3 votos) , (25)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 1 cebolla 1/2 medidor generoso de vino tinto 1 lata pequeña de tomate natural troceado 2 cucharaditas de azúcar 1/2 rama de...
Receta Fideos gordos con almejas

Fideos gordos con almejas

(3 votos) , (26)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 vaso de fideos (para fideúa) 1 cebolla 1/2 bote tomate triturado 3 patatas medianas 500 g de almejas (grandes) 1 cucharadita de pimentón dulce 2 di...
Receta Potaje de garbanzos con panecetes

Potaje de garbanzos con panecetes

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos (a mi me gusta pedrosillano) 4 trozos finitos de bacalao 250 g de espinacas (utilizo una bolsa de espinacas frescas) 2 huevos duro...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(2 votos) , (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de judias blancas 4 patatas 250 g de lacón 300 g de costillas de cerdo 2 chorizos gallegos 1 punta de jamón 150 g de panceta ahumada 1 manojo ...
Receta Carcamusa

Carcamusa

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de magro de cerdo en trocitos 150 g de jamón en taquitos 3 chorizos 6 o 7 ajos 1 cebolla grandota guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vi...
Receta Fideos con garbanzos

Fideos con garbanzos

(2 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de fideos ( tipo perla o de fideuá) 250 g de garbanzos cocidos 100 g de panceta o bacón 1 dl de vino blanco 1 diente de ajo 1/2 l de caldo de c...
Receta Gazpacho manchego

Gazpacho manchego

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: Para la torta 1 vaso de agua. 6 g de sal ( un puñadito para salar el agua). harina la que admita (350-400 g). Para el caldo 100 g de muslo de pollo. ...
Receta Pochas a la asturiana

Pochas a la asturiana

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de alubias blancas 1/2 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón 2 diente de ajo 1 patata 2 chorizos 2 morcillas asturianas 2 ...
Receta Hachee

Hachee

(2 votos) , (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne de ternera cortada en daditos 50 g de manteca o aceite 5 cebollas grandes 2 hojas de laurel 2 clavos 3 ó 4 cucharadas de vinagre 1 l ...
Receta Receta navideña: conejo encebollado

Receta navideña: conejo encebollado

(2 votos) , (30)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 conejo de 1,500 kg 2 o 3 cebollas grandes 200 ml de brandy 200 ml de agua 1 cucharada y media de pimentón dulce sal pimienta negra molida aceite o...
Receta Menestra de carne

Menestra de carne

(2 votos) , (31)
Plato Fácil 12 min 1 h 35 m
Ingredientes: 1/2 K de morcillo de ternera, en trozos pequeños. 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1 Zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 Cucharadita de harina 1 ...
Receta ARROZ Y ALUBIAS

ARROZ Y ALUBIAS

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un manojo de ajos tiernos ½ Pimiento ½ berenjena Un puñado de judías verdes 2 patatas grandes Un tomate Una cucharadita de pimentón dulce Un chorri...


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