Pollo con patatas, zanahorias y guisantes en fussioncook

Ingredientes

• 500 g de pechuga de pollo
• 800 g de patatas
• 100 g tomate maduro
• 100 g cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 g de pimiento verde
• 150 g de zanahoria
• 1 cubilete de guisantes
• 4 cubiletes de agua
• 60 ml de aceite

Preparación

• Poner el aceite en la cubeta de la fussioncook y seleccionar programa guiso, añadir el tomate, pimiento, cebolla, ajo, todo troceado, y sofreír unos minutos.
• Añadir los guisantes, la zanahoria en rodajas, las patatas peladas y troceadas, y el pollo en taquitos, laurel, salpimentar, rehogar un poco y añadir el agua, cerrar la tapa y dejar que acabe el programa, despresurizar lentamente.

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