En la cubeta de nuestra FussionCook ponemos 4 cucharas de aceite de oliva virgen y seleccionamos menú pollo. Cuando el aceite esté caliente doramos los contramuslos.
Añadimos la pastilla de caldo de carne desmenuzada y removemos. Echamos todas las especias y la salsa de soja y removemos para que se integren bien.
Cortamos las patatas en dados y las echamos a la olla. Damos unas vueltas para queden bien impregnadas. Cancelamos el programa actual.
Por último vertemos el vino. Cerramos la olla con la válvula en posición cerrada para cocinar con presión y seleccionamos menú patatas (10 minutos). Despresurizamos tan pronto termine.
Sacamos los contramuslos y las patatas y reservamos. Reducimos la salsa al gusto en menú manual 3 minutos. Emplatamos y servimos.
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Comentarios de los miembros:
Desde que la localice , hace mas de un año , se ha convertido en la manera favorita de comer pollo en mi casa.