Petitchef

Jamoncitos de pollo con patatas

Plato
5 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 5
4 - 5 jamoncitos de pollo

2 patatas grandes

4 cucharadas de aceite de oliva virgen


1 cucharada de:



*Ajo en polvo

*Perejil

*Aliño cajún

1 cucharada de Miel

Unas vueltas de un "Toque de Lousiana"

1 cucharadita de curry

1/2 cucharadita de Especias surtidas

1 chorro de salsa de soja

2 chupitos de vino blanco

Preparación

  • Ponemos en la cubeta de nuestra FussionCook el AOVE y seleccionamos menú legumbres duras 30 minutos, 180º.

    Cuando el aceite esté caliente doramos los jamoncitos al gusto.
  • Añadimos las patatas cortadas en trozos grandes, removemos y añadimos las especias.

    Damos unas vueltas e incorporamos la miel, el vino y la soja.
  • Dejamos unos minutos que evapore el alcohol, tapamos la olla con la válvula en posición cerrada para cocinar con presión y seleccionamos menú guiso/sopa 15 minutos 140º.

Fotos

JAMONCITOS DE POLLO CON PATATAS, foto 1JAMONCITOS DE POLLO CON PATATAS, foto 2JAMONCITOS DE POLLO CON PATATAS, foto 3

Preguntas:






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