Rustidera de pollo con patatas

Rustidera de pollo con patatas
Plato
Fácil
40 min
814 Kcal

Nos encanta el pollo asado por eso hemos hecho esta receta familiar y económica que cunde mucho. Lo mejor es que cocinamos la patatas y otras verduras al mismo tiempo y en el mismo recipiente así, conseguimos un plato único de lo más delicioso.

Ingredientes

4
Costo estimado: 9.07 (2.27€/porción)

Preparación

Preparación20 min
Cocción20 min
  • Empiezo haciendo una cama con la cebolla cortada en juliana. Luego, pongo las patatas peladas y troceadas. A continuación el pollo que, previamente he tenido macerando con un poco de aceite. Condimento con sal y pimienta, añado las hierbas provenzales y los ajos.
  • Continuar poniendo los tomates partidos en cuartos, los piñones, el perejil el aceite y el vino.
  • Horneamos en un horno precalentado a 180ºC con calor ventilador (si no tienes esta opción puedes usar calor arriba y abajo) por aproximadamente dos horas.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 814Kcal
  • Carbohidratos: 64.9g
  • Grasa total: 35.6g
  • Grasa sat.: 6.4g
  • Proteínas: 50.9g
  • Fibras: 6.6g
  • Azúcar: 7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 22
Información nutricional para 1 porción (544g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Equipo de cocina

horno

A saber

Conservar en frigorífico
CCrismas

Preguntas

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