Petitchef

Recetas con contramuslos de pollo

68 recetas

Los contramuslos de pollo son un alimento de alto valor protéico muy recomendado para una dieta sana y equilibrada. Es posible adquirir los contramuslos de pollo tanto con hueso como sin él para poder elaborar diversas recetas con muy distinto resultado.Gracias a su sabor suave y su carne tierna, los contramuslos de pollo son ideales para asar al horno ofreciendo un interesante resultado de piel crujiente e interior jugoso que agrada a todos los paladares. También se trata de una carne muy interesante para servir a la plancha con cualquier guarnición o en una gran diversidad de salsas.

Receta Contramuslos de pollo al curry

Contramuslos de pollo al curry

(17 votos) , (3) , (71)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de contramuslo sin hueso 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1 cucharada de curry 1/2 vaso de agua 1 vaso de vi...
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

(16 votos) , (1) , (7)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo sin piel 3 lonchas de jamon york o serrano 3 lonchas de ques semi 2 dientes de ajo y perejil sal y pimienta 10 gr aceite ol...
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 8 lonchas de bacon 8 quesitos 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 20 almendras crudas 2 rebanadas de pan de barra Aceite Sa...
Receta Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

(3 votos) , (9)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo 2 cebollas 100 g de bacon en tiritas 1 vasito de vino blanco Un vasito de bebida de soja...
Receta CONTRAMUSLOS DE POLLO ESTOFADOS.

CONTRAMUSLOS DE POLLO ESTOFADOS.

(32 votos) , (7) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel un par de dientes de ajo aplastados un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de móden...
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

(17 votos) , (1 comentario)

A través de recetas simples, rápidas y antidesperdicio, puedes darle un aspecto diferente a tus piezas de pollo. Rellenas, fritas, horneadas, con salsa, picantes, al limón, miel, crujientes... Tu decides!

Receta Contramuslos de pollo con patata y tomates

Contramuslos de pollo con patata y tomates

(24 votos) , (3) , (194)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 traseros de pollo 4 patatas medianas 3 tomates ecológicos 1 cucharada colmada de orégano seco Sal y pimienta...
Receta Contramuslos de pollo a mi manera

Contramuslos de pollo a mi manera

(21 votos) , (48)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 1 calabacin 1 berenjena 2 papas medianas medio tomate rojo una cebolla 2 ajos aceite sal sal de ajo pimienta y alba...
Receta Contramuslos de pollo rellenos (2)

Contramuslos de pollo rellenos (2)

(13 votos) , (1) , (12)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso de oveja tierno Unas tiras de pimiento morrón 1 botecito de espárragos verdes U...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Contramuslos de pollo en salsa

Contramuslos de pollo en salsa

(8 votos) , (63)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de contramuslos de pollo 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 cucharada de pimienta en grano 6 cucharadas de tomate frito 1 vaso de v...
Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de tomillo S...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(67 votos) , (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Contramuslos de pollo con patatas al chicmichurri

Contramuslos de pollo con patatas al chicmichurri

(4 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados 4 patatas pequeñas 1 cdta. de tomillo 1 cdta. orégano 1 cda. de especias de chimichurri 1 medida de vino dulce (t...
Receta Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 patatas 1 cucharada de café de tomillo 1 cucharada de café de orégano 1 cucharada sopera de especias para preparar chimichu...
Receta Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

(2 votos) , (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Contramuslos de pollo 200 g de setas (sirven congeladas, frescas o hidratadas) Un manojo de espárragos trigueros 1 Cebolla 2 ajos Vino blanco Aceite...
Receta Contramuslos de pollo rellenos jugosos y crujientes

Contramuslos de pollo rellenos jugosos y crujientes

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 o 4 contramuslos abiertos y deshuesados 200 g de jamón de pavo o jamón york 200 g de queso en lonchas pimiento del piquillo (opcional) sal y...
Receta Cocido clásico versión Petitchef

Cocido clásico versión Petitchef

(2 votos) , (142)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de agua 1 hueso de canilla salado 300 gr jamón serrano en bloque 500 gr contramuslo pollo (sin piel) 100 gr tocino fresco (o bacon natu...
Receta Pechugas de pollo con sésamo y miel

Pechugas de pollo con sésamo y miel

(266 votos) , (32) , (1056)
Plato Fácil 3 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de pechuga o contramuslos de pollo sin hueso 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo (ajónjoli) 1 cucharada de ketchup 1 cu...
Receta Pollo con salsa de nata y limón

Pollo con salsa de nata y limón

(239 votos) , (39) , (1540)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla grande 250 ml de vino blanco 200 ml de nata para montar 25 gr de mantequilla el zumo de 1 limón r...
Receta Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

(36 votos) , (2) , (159)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas d...
Receta Ensalada templada de garbanzos

Ensalada templada de garbanzos

(36 votos) , (5) , (223)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o sal "...
Receta Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

(36 votos) , (4) , (138)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 laminas de hojaldre (el que sube) 800g de contramuslos de pollo deshuesados 3manzanas comino pimienta sal aceite de oliva una cajita pequeña d...
Receta Pollo a la provenzal

Pollo a la provenzal

(16 votos) , (2) , (51)
Plato Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 2 kg. de contramuslos de pollo 500 gr. de champiñones 2 cebollas 4 ajos 4 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 cucharadita...
Receta Carne asada: pollo al horno con patatas

Carne asada: pollo al horno con patatas

(14 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: muslos y contramuslos de pollo, patatas, tomate, ajos, pimienta molida, perejil, vino blanco, aceite de oliva y sal....
Receta Ensalada de pollo, queso y kikos

Ensalada de pollo, queso y kikos

(13 votos) , (3) , (122)
Entrante Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de lechugas 2 contramuslos de pollo asados 1/2 bolsa de queso para ensaladas Arla Finello Un puñado de kikos Aceite vinagre sal...
Receta Pollo al pedro ximenez (chef o matic pro)

Pollo al pedro ximenez (chef o matic pro)

(11 votos) , (35)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 medidor de caldo de pollo 1/2 medidor de Pedro Ximenez 2 cucharadas de harina aceite, sal y pimienta...


Recetas

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto