Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

Plato

8 porciones

Medio

1 hora

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Ingredientes

• 6 contramuslos de pollo
• 2 cebollas
• 100 g de bacon en tiritas
• 1 vasito de vino blanco
• Un vasito de bebida de soja

Preparación

• Salpimentar los contramuslos y dorar bien. Reservar.
• En la misma cazuela poner la cebolla muy picadita a sofreir, separar a un lado y añadir el bacón, dorar que quede crujientito.
• Remover para que se mezcle la cebolla y el bacón y añadir los contramuslos, verter un vasito de vino, dejar evaporar. Añadir un vasito de bebida de soja y dejar cocer a fuego suave unos 20 minutos.

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