Petitchef

Couscous con setas y pollo en salsa de soja

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
una bolsa de setas congeladas

pechuga de pollo cortada en tiras


un diente de ajo

cous cous


salsa de soja

Preparación

  • Lo primero es sofreir el ajo y la cebolla,las dejamos pochar hasta que esten tiernas y entonces añadimos la pechuga de pollo,doramos bien por todos lados y reservamos.
  • Con una par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén hechamos las setas y dejamos que se consuma todo el agua que sueltan,cuando ya están hechas añadimos la carne que teniamos apartada,sazonamos y añadimos la salsa de soja,yo suelo hecharle cinco cucharadas pero eso ya va en gustos.
  • Preparamos el couscous,ponemos en un cazo agua a hervir con un poquito de aceite cuando hierva se hecha el couscous,apartamos del fuego y dejamos hacerse durante cinco minutos.

Fotos

COUSCOUS CON SETAS Y POLLO EN SALSA DE SOJA, foto 1COUSCOUS CON SETAS Y POLLO EN SALSA DE SOJA, foto 2COUSCOUS CON SETAS Y POLLO EN SALSA DE SOJA, foto 3

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