Petitchef

Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo.

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Para las patatas fritas al microondas:

Preparación

  • En la olla, calentar un chorrito de aceite y pochar la cebolla picada, el ajo (sin pelar ) y la hoja de laurel. Cortar las pechugas a trocitos de bocado y salpimentar, añadir a la olla y cocinar hasta que pierda el color crudo.
  • Echar las setas (como están cocidas sólo necesitan un par de minutos para coger calor) y el vino, dejar evaporar el alcohol e incorporar el tomate, espolvorear con el tomillo y remover todo el conjunto.
  • Cerrar la olla, poner la posición 2 y cuando comience a hervir contar 6 ó 7 minutos. Mientras tanto preparar las patatas, pelarlas, cortarlas y colocarlas en una fuente apta para micro, salarlas y regarlas con el aceite, los tiempos dependerán del microondas, poner 15 minutos, en tiempos de 5, para darles con cuidado la vuelta.

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Fotos

Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo., foto 1
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Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo., foto 3
Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo., foto 4

Preguntas:






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