Petitchef

Salsa de setas

60 recetas
Receta Solomillo en salsa de setas

Solomillo en salsa de setas

(179 votos), (22) , (1014)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 314 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa (yo le he puesto Ideal co...
Receta Ñoquis de patata con salsa de setas

Ñoquis de patata con salsa de setas

(23 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: un brick de nata para cocinar 1 cebolleta pequeña 1/2 liko de setas variadas y champiñones sal pimienta aceite 1/2 kg de patatas 150 g de harina 1/2...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos), (1) , (104)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Entrecot cn salsa se setas

Entrecot cn salsa se setas

(12 votos), (68)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots sin huesos sal gruesa aceite mantequilla pimienta 1 cebolla salteado de setas 3 dientes de ajo coñac nata líquida ...
Receta Conejo con salsa de almendras, jerez y setas

Conejo con salsa de almendras, jerez y setas

(9 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una ram...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(93 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Secreto ibérico en salsa con setas

Secreto ibérico en salsa con setas

(7 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de to...
Receta Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.

Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.

(6 votos), (1) , (52)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Para el salteado de setas: 100 gramos de níscalos (Lactarius deliciosus). 100 gramos de setas ostra (Pleurotus ostreatus). 1 cebolla mediana. 1 pimie...
Receta Patatas a la importancia rellenas de torta del casar en salsa de setas y trufa

Patatas a la importancia rellenas de torta del casar en salsa de setas y trufa

(5 votos), (2) , (5)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 kg. de patatas mona lisa, 1/4 kg. de Torta del Casar, 1/2 litro de aceite de oliva, 2 huevos, harina, ajos, setas de temporada, sal y pimienta...
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Menú diario

Receta Couscous con setas y pollo en salsa de soja

Couscous con setas y pollo en salsa de soja

(5 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de setas congeladas pechuga de pollo cortada en tiras una cebolla un diente de ajo cous cous sal salsa de soja...
Receta Setas empanadas con salsa de aguacate.

Setas empanadas con salsa de aguacate.

(1 voto), (9)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 aguacates maduros sal y pimienta negra recién molida unas hojas de perejil fresco unas gotas de zumo de limón una cucharada de mayonesa setas fresc...
¿Cómo limpiar las setas correctamente?

¿Cómo limpiar las setas correctamente?

Champiñones, níscalos, rebozuelos, portobello, perretxicos, boletus… hongos y setas de todo tipo aterrizan en nuestros platos más otoñales para hacer nuestros menús mucho más sugerentes y deliciosos. Aunque cada vez es más común encontrar setas de cultivo durante...

Receta Pechuga de pollo empanada con salsa de setas

Pechuga de pollo empanada con salsa de setas

(1 voto), (6)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de pechuga de pollo 1/1 kg de variado de setas 1/2 l. de nata perejil, huevo y pan rallado ajo y vino blanco...
Receta Panga en salsa de setas

Panga en salsa de setas

(34 votos), (2) , (52)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 2 filetes de panga 1 cebolla Setas 1 ajo 1/2 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 cucharadita de t...
Receta Alubias con setas en salsa de vino

Alubias con setas en salsa de vino

(11 votos), (86)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 setas 1/2 cebolla Pimiento verde 1 bote de alubias cocidas (he usado de las grandes) 1/ cucharada de café de cominos Una pizca de pimien...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(8 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Fideos chinos con gambas, setas y salsa de ostras.

Fideos chinos con gambas, setas y salsa de ostras.

(7 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 25 min 372 kcal
Ingredientes: fideos chinos. 200 g de gambas peladas. 200 g de setas. 1 pimiento verde. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1 sobre de salsa de ostras. salsa de soja. ...
Receta Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

(7 votos), (39)
sin gluten
Plato Medio 45 min 599 kcal
Ingredientes: Para las albondigas : 500 g de carne picada magro y ternera picada 100 g de jamón serrano 200 g de setas limpias y en trocitos pequeños 2 huevos 50 g ...
Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de tomillo S...
Receta Macarrones con salsa de setas al queso de cabra

Macarrones con salsa de setas al queso de cabra

(3 votos), (61)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrones 200 g de setas variadas congeladas 200 ml de nata para montar 100 g de queso de cabra 200 g de nata de cocinar...
Receta Hamburguesa en salsa de setas

Hamburguesa en salsa de setas

(3 votos), (11)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela Par...
Receta #27. rodaballo al vapor con salsa de setas

#27. rodaballo al vapor con salsa de setas

(3 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta...
Receta Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: champiñones una cucharadita de harina leche guisates una cebolla pequeña una copita de vino blanco...
Receta Salsa de setas con pasta de trufa blanca

Salsa de setas con pasta de trufa blanca

(1 voto), (1)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 400 g de setas variadas congeladas 70 g de vino blanco seco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de pasta de trufa blanca 1 brick de nata para cocinar sal...
Receta Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de macarrones 1 botecito de salsa de setas Agua hasta cubrir muy al ras los macarrones 1 cucharada de aceite de oliva virgen Sal...
Receta Medallones de pechuga con salsa de setas

Medallones de pechuga con salsa de setas

(1 voto), (13)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta 150 g de setas 1 brik de nata de cocinar de 200 ml 1/2 vaso de vino 1 chorrito de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 h...


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