Poner en un bol la salsa de soja y la maicena mezclar, cortar el pollo a trozos y macerar con la salsa de soja unos 30 minutos, mientras cortar todas las verduras tipo juliana , menos los puerros que los cortaremos a rodajas y reservar,
Echar aceite an la olla y programar menu manual , tiempo 15 minutos, on/off, tostamos las almendras un poco sacar y reservar,
Añadimos las verduras y las rehogamos, cuando lleven 8 minutos,
Añadimos el pollo reservado con la salsa de soja,
Añadimos, las especias, sal y seguimos rehogando hasta que para la olla, ahora se añade el agua se tapa la olla y se programa, menu manual, temperatura 150º, tiempo 20 minutos, on/off, despresurizar manualmente y añadir las almendras.
Tapar y programar menu manual, tiempo 10 minutos, on/off. despresirizar manualmente y servir
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