Falsa "lasaña" de calabaza, pollo y setas (4,5p/racion)

Ingredientes

• Calabaza naranja sin pipas
• una pechuga de pollo de unos 200 g
• setas
• 1 ct de aceite
• sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche
• 1 vaso leche desn.
• 4 quesitos eroski light
• 1 cd maizena
• sal, pimienta, nuez moscada