Recetas con soja

La soja es un ingrediente de origen asiático de variadas y deliciosas aplicaciones. Podemos encontrarla convertida en salsa, un condimento esencial para preparar salteados de verduras y carne, acompañar arroces y en general, para sazonar platos diversos. También resulta un sabroso acompañante para degustar los rollos japoneses de arroz y pescado crudo. La soja germinada en brotes es un ingrediente fresco que se utiliza en platos de inspiración oriental cocinados en wok, tales como arroces salteados, ensaladas e incluso sopas.

Pollo al mango con salsa de soja

(164 votos), (24) , (1476)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50gr de azúcar moreno 200gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10ml salsa de soja 1 chorreón de ...

Noodles con pollo y salsa de soja expres

(9 votos), (1) , (114)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 filete de pollo aceite 76 gr noodles (1 paquete individual) 200 gr de verduras cocidas (1 lata pequeña de menestra de verduras ) 3 cdas salsa de...

Pollo marinado con soja y miel

(8 votos), (224)

Plato Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 2 pechugas de pollo (250gr) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol) 1 cucharada de miel 1...

Salchichas caramelizadas con soja y miel

(3 votos), (1) , (192)

Aperitivo Fácil 50 min 306 kcal

Ingredientes: 6 salchichas 1 cda aceite de girasol 1 cda salsa de soja 2 cdas miel...

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(493 votos), (90) , (1901)

Plato Medio 15 min 45 min

Ingredientes: 1 pollo entero limpio 50 ml de aceite (de oliva, girasol o maíz) 3 cucharadas de mostaza 75 ml de salsa de soja...

Sustitutos de la leche de vaca

(15 votos), (2 comentarios)

La leche de vaca, puede parecer algo indigesta para ciertas personas. De ahí, que exista gran variedad de versiones: entera, semidesnatada y desnatada. Pero no ha sido suficiente para algunos, por lo que salieron nuevas opciones de leche sin lactosa. Pero si te...

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

(478 votos), (65) , (1937)

Plato Fácil 50 min 45 min

Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas e miel. 5 cucharadas de salsa de soja....

Lomo de cerdo a la miel en salsa de naranja y soja

(405 votos), (47) , (1692)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de lomo fresco entero 1 vaso de vino blanco seco miel zumo de una naranja 3 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva sal (al...

Alitas de pollo con salsa de soja

(248 votos), (7) , (803)

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 40 gr de zumo de limón 40 gr de miel 40 gr de salsa de soja 25 gr de aceite de oliva virgen Pimienta negra molida 1 cucharadita (de café) bien ...

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Salmón en salsa de soja

(138 votos), (18) , (735)

Plato Medio 35 min 551 kcal

Ingredientes: Para el salmón : Un filete de salmón (Un filete grande ; cortado en dos trozos) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de zumo de lima 1 cuch...

Fideos de arroz con gambas y soja

(112 votos), (10) , (575)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: fideos de arroz calabacin a tiras finas pimiento rojo asado a tiras finas zanahorias a tiras finas salsa de soja aceite sal gambas peladas...

Tarta de okara de soja

(69 votos), (15) , (88)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 450 - 500 g de Okara de soja 250 ml de nata o leche de soja 4 huevos grandes 1 cucharada sopera bien colmada de Maizena 8 cucharadas de azúcar 1 cuch...

Conejo con soja y shiitake

(60 votos), (2) , (124)

Plato Fácil 50 min 363 kcal

Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de setas shiitake 1 cebolla Salsa de soja Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva...

Sepia en salsa de soja

(54 votos), (6) , (476)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: una sepia grande 4 dientes de ajo 2 cebolletas medianas 4 tomates medianos maduros 20 gr de salsa de soja Kikkoman baja en sal azafrán 20 gr de...

Hamburguesas vegetarianas de soja

(51 votos), (7) , (278)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para 8 hamburguesas medianas: 10 cucharadas soperas de soja texturizada 1/2 pimiento picadito 1/2 cebolla picada 1 calabacín picado...

Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

(37 votos), (6) , (145)

Plato Medio 1 hora 45 min

Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías v...

Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

(28 votos), (3) , (220)

Plato Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de ...

Pechugas de pollo con almendras y salsa de soja (thermomix)

(27 votos), (1) , (88)

Plato Fácil 30 min 1004 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras 70 g de aceite de oliva 300 g de cebolla 150 g de almendras o anacardos 80 g de salsa de soja 1 pizca de pimienta molida...

Flan de huevo clásico con leche de soja

(21 votos), (3) , (12)

Postre Fácil 45 min 269 kcal

Ingredientes: 4 huevos 1/2 l de leche de soja 100 g de azúcar Caramelo líquido...

Alitas de pollo con miel y soja

(14 votos), (3) , (42)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 alitas,nos quedaran 16 al separarlas 3 cucharadas de salsa de soja 3 o 4 cucharadas de miel, 1 cucharadita de ketchup sal,pimienta...

Pan de soja

(8 votos), (10)

Otro Fácil 20 min 55 min

Ingredientes: 200 g agua 100 g leche de soja 475 g harina de fuerza 10 g sal 10 g miel 25 g aceite de oliva virgen 100 g okara 25 g levadura fresca levitalElaborac...

Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

(7 votos), (23)

Aperitivo Fácil 50 min 625 kcal

Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta ver...

Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

(7 votos), (1) , (16)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1 cuc...

Yogur de soja, una opción saludable

(6 votos), (8)

Postre Fácil 35 min 248 kcal

Ingredientes: yogur de soja 1 litro de leche de soja...

Lomo de bonito marinado con soja y cilantro, con mojo de yogurt

(6 votos), (1) , (52)

Entrante Medio 3 horas 20 min

Ingredientes: 1 lomo de bonito 2 cucharadas de salsa de ciruela oscura MARINADA 100 ml salsa de soja zumo de lima o limón 1 unidad 1 nuez de jengibre rallado...