Muslos de pollo asados a la miel y salsa de soja

Ingredientes

• 4 cuartos de pollo
• 2 cucharadas de miel
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 4 dientes de ajo
• 1/2 cucharada de curry
• un poco de pimentón dulce
• un poco de pimienta negra molida
• un chorreón de agua
• sal
• un chorreón de aceite de oliva virgen extra (la receta original lleva mantequilla, pero yo prefiero el aceite)
• Unas patatas enteras sin pelar para guarnición (o lo que más te guste)