Petitchef

Muslos de pollo asados a la miel y salsa de soja

Plato
4 porciones
20 min
45 min
Fácil
He aquí una receta deliciosa.

Ingredientes

Número de partes: 4
4 cuartos de pollo

2 cucharadas de miel

4 cucharadas de salsa de soja

4 dientes de ajo

1/2 cucharada de curry

un poco de pimentón dulce

un poco de pimienta negra molida

un chorreon de agua


un chorreon de aceite de oliva virgen extra ( la receta original lleva mantequilla, pero yo prefiero el aceite)

Unas patatas enteras sin pelar para guarnición ( o lo que mas guste)

Preparación

  • Se machacan los ajos pelados, se mezclan con la miel , la salsa de soja, el pimentón, pimienta, curry y un poco de agua y se mezcla bien.
  • Se salan los muslos de pollo y se embadurnan con la mezcla. Se ponen con la piel para arriba en una fuente para horno, y lo que ha sobrado de salsa se echa por encima de los muslos.
  • Se echa un poquito de aceite y se mete al horno durante 45 minutos a 170º. Se tapa con un papel de aluminio para no se queme la miel. Pasado el tiempo se destapan y se suba el horno para gratinarlos y quede la piel crujiente y dorada.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Lolita04, 12/11/2013

Mm excelenteee

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/03/2014

Estaba buscando una receta de muslos de pollo para variar a la que me encanta y preparo mucho que es con aceite de oliva, ajo y romero. Esta serà mi otra opciòn!!! DELICIOSA.

(0) (0) Abuso
20/08/2013

Esta noche pruebo

(0) (0) Abuso
20/11/2012

Es una pena que a explicación este escrita así no se puede leer bien, y de esta forma hay varias , podiais cambiar el formato

(0) (0) Abuso

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