Petitchef

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón "thermomix"

Plato
4 porciones
30 min
25 min
Fácil
Unos ingresos sacados de un gusto espectacular.

Ingredientes

Número de partes: 4
5 - 6 dientes de ajo

50 g de zumo de limón

70 g de miel

70 g de salsa de soja

50 g de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de jengibre en polvo

pimienta negra

1000 g de alitas de pollo

Preparación

  • Poner los ajos en el vaso y trocear programando 4 segundos, velocidad 5.
  • Agregar todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezclar 5 segundos, velocidad 5.
  • Meter las alitas de pollo en un bol y verter la mezcla del vaso. Dejar marinar como mínimo 1/2 hora.
  • Verter todo en el vaso y programar 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Quitar el cubilete y programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.



Comentarios de los miembros:

18/09/2012

Yo le doy un pequeño toque con la olla express al final. El pollo sale tiernisimo y con un color tipo coca cola de miedo. Acompañado con cuscus ni te cuento :)

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