Ingredientes: 180 gr de pasta (paccheris) 100 gr de atún en conserva 1 cucharada de zumo de limón (1/4 de limón) 80 gr de pistachos (pelados) 2 cucharadas de...
Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...
Ingredientes: 3 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza antigua 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de zumo de limón (si...
Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 gr...
Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...
Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de...
Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...
Ingredientes: 1 naranja 1 limón 300 ml de vino tinto 1 rama de canela 40 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla (opcional) 1 cucharada de maizena (para espesar)
Ingredientes: 2 yemas de huevo 100 ml de aceite de maiz 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre de vino blanco + unas gotas de limon 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 yema de huevo 2 cucharaditas de vinagre de Modena ½ cucharadita de mostaza en polvo sal 350 cc. de aceite de oliva de sabor liviano el jugo de 1...
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite...
Ingredientes: 2 baguettes también (podéis utilizar pan para perritos) 2 salchichas gordas Tranchetes (tipo cheddar) 100 mililitros de nata Media cebolla Aceite...
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla grande 250 ml de vino blanco 200 ml de nata para montar 25 gr de mantequilla el zumo de 1 limón...
Ingredientes: 100 gr de quinoa sin cocer 1 lata pequeña de maiz 50 gr de mantequilla 1 limón 2 cebolletas ( la parte verde ) 1 cuchara de miel Sal y pimienta
Ingredientes: 6 lenguados hermosos y bien frescos. 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 litro de leche 1/4 litro de fumet de pescado el zumo de 1 limón la...
Ingredientes: 400 g de salmón en tacos 2 naranjas 1/2 limón 1 cucharada de azúcar 1 rama de perejil fresco aceite de oliva virgen extra sal harina azafrán molido
Ingredientes: Para la marinada: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimientas variadas recién molidas El jugo de un limón Para la salsa 1 envase de...
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y...
Ingredientes: Me gusta mucho la combinación del pollo con el limón. Me suele gustar al horno, plancha, en barbacoa, hervido, menos vivo de cualquier forma....
Ingredientes: 1/2Kg de Cazón en rodajas 6 Dientes de Ajo cortados en laminas 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen ExtraEl zumo de medio limón Perejil Sal
Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta...
