Enjuagar bien la quinoa bajo el grifo para retirar la saponina que amargaría luego. Medir 1 parte de quinoa por 3 de agua hirviendo.
Yo lo he cocido en el micro 13 minutos mas 2 de reposo, lo podeis cocer normalmente unos 15 minutos desde que hierve el agua.
Escurrir el maiz y ponerlo en un bol. Rallar la piel de limon, exprimir el zumo y mezclar con la mantequilla derretida, la cuchara de miel, la sal y la pimienta molida.
Añadir al bol la quinoa cocida, la salsa de mantequilla y los tallos de cebolleta cortados en trocitos. Mezclar todo bien y servir.
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Comentarios de los miembros (18):
Practica, sencilla y es una verdadera delicia para el paladar.
Gracias por compartir!
Excelente
Querico natural
Excelente
Se ve sabrosa , todavía no probe la quinoa, estoy buscando recetas para preparar esta noche. despues cuento como me salio.Marta
Muy buena ok
No me salio tambien q digamos y era un poco fea
Se ve muy sabrosa no la he comido pero probare
Super ricaaaaa,,,,,,,,,buenisimaaaaa,,,,,,,
Excelente,me encanta la quinoa!!!!