Petitchef

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón

Entrante
5 porciones
35 min
25 min
Fácil
214 Kcal

Ingredientes

5
Costo estimado: 10.87 (2.17€/porción)

Preparación

  • Ponemos a cocer el pollo en abundante agua con sal y las hierbas aromáticas.
  • Se deja templar en el agua de coción.Dejamos macerar las pasas con el vino tinto durante 15 minutos.
  • Mezclamos bien el aceite con el zumo de limón y el comino y ponemos una pizca de pimienta negra molida y un poco de sal.
  • Cortamos el pollo en tiras. Lavamos,escurrimos y troceamos la lechuga.
  • En la fuente de servir ponemos un lecho de lechuga,sobre ella las tiras de pollo,vertemos la salsa de limón por encima,se agregan las pasas escurridas y colocamos por encima unas hojas de cilantro.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (306g)
Calorías: 214Kcal
  • Carbohidratos: 13.9g
  • Grasa total: 11.8g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 4.4g
  • Azúcar: 11g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
sin gluten sin gluten

Fotos

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón, foto 1
Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón, foto 2

Preguntas:






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