Petitchef

Ensalada de pollo y manzana con salsa rosa

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
928 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 1
1 pechuga de pollo (o restos de pollo de otras preparaciones)


1 manzana golden

costroncitos de pan frito

400 cc. de salsa rosa (ver receta)

2 huevos duros

Preparación

  • Cortamos la lechuga en juliana, lavamos, escurrimos bien y reservamos. Pasamos la pechuga por la plancha ligeramente salpimentada con poquito aceite y la dejamos hecha pero tierna.
  • La cortamos en daditos. Pelamos la manzana y la partimos tb en taquitos del tamaño de la pechuga aprox.
  • Montamos el plato poniendo una capa de lechuga, distribuimos la pechuga y la manzana por encima, añadimos los costroncitos de pan (el crujiente del pan frito combinado con el resto de texturas resulta muy agradable) cubrimos con la salsa rosa y por encima ponemos el huevo duro picado. Fácil y rico!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 1150g
Calorías: 928Kcal
  • Carbohidratos: 106.4g
  • Grasa total: 14.1g
  • Grasa sat.: 3.6g
  • Proteínas: 86.4g
  • Fibras: 9.8g
  • Azúcar: 49g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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