Pollo en salsa con manzanas

Name: Pollo en salsa con manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 muslitos o jamoncitos de Pollo; 2 Manzanas golden; un bote de mezcla de Setas; 1 Cebolla; 3 Ajitos; Almendras o avellanas tostadas; 1 Galleta María; 1 vaso de Vino blanco; Sal y pimienta

vota ahora

Plato

Fácil

30 min

Una receta para la cena para 4.

Ingredientes

8 muslitos o jamoncitos de Pollo
2 Manzanas golden
un bote de mezcla de Setas
1 Cebolla
3 Ajitos
Almendras o avellanas tostadas
1 Galleta María
1 vaso de Vino blanco
Sal y pimienta

También te puede gustar

Pollo con salsa de mostaza

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Salpimentar los jamoncitos de pollo y reservar. En una cacerola poner un buen chorrito de aceite y rehogar los ajos fuego medio. Cuando estén hechos, retirar y reservar. En el mismo aceite, pochar la cebolla cortada en juliana.
Una vez pochada, agregar los jamoncitos y las manzanas peladas y troceadas, y rehogarlo tapado todo junto hasta que la manzana quede practicamente deshecha. Mientras se hace, moler con el mortero los ajos, las almedras y la galleta (en ese orden).
Añadir el vino a la mezcla y reservar.Cuando el pollo esté hecho, agegar las setas, dar un par de vueltas y verter la mezcla de la picada. Dejaremos que cueza unos 5 minutos y reduzca así el vino.
.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

VVanesuky

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular