Petitchef

POLLO CON MANZANAS GOLDEN

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
231 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.43 (1.11€/porción)

Preparación

  • Salpimentar y enharinar el pollo y en una cazuela dorarlo a fuego fuerte.
  • Añadir las manzanas cortadas a cuartos sin pelar y sin el corazón, dejar a fuego medio cinco minutos.
  • Añadir el coñac, flamearlo y al terminar de arder echar el caldo caliente y tapar la cazuela, remover de vez en cuando y dejar a fuego bajo unos treinta a cuarenta minutos.
  • Si la salsa que resulta os parece demasiado líquida, sacad el pollo y las manzanas, ponerlas en una fuente y añadir al jugo un poco de maizena expres para que espese un poco. Salsear por encima y servir.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (273g)
Calorías: 230Kcal
  • Carbohidratos: 34.6g
  • Grasa total: 1.1g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 17.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

Fotos

POLLO CON MANZANAS GOLDEN, foto 1
POLLO CON MANZANAS GOLDEN, foto 2

Preguntas:






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