Pollo al curry con arroz y manzanas

Ingredientes

• 1 pollo cortado en octavos
• 2 cebollas medianas
• 2 manzanas
• 1 cucharadita de curry
• 1 pastilla de caldo de ave
• 150 ml de nata liquida
• 100 g arroz basmati
• 20 g de mantequilla
• Aceite de oliva
• Sal