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Pollo al curry con arroz especiado express
Pollo al curry con arroz especiado express
Preparación
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Se corta el pollo en trocitos de bocado y se ponen a freir en una sartén honda.
Cuando el pollo esté bien dorado, se le echa el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
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Se le añade después el curry y se mueve bien.
Seguidamente se le echa el tomate y la nata y se deja reducir hasta que esté bien espeso. Se le rectifica de sal si es necesario.
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Preparación del arroz:
Poner a hervir dos vasos de agua con un chorro de aceite y todas las especias.
Cuando rompa el hervor añadir el arroz y dejar que se cueza a temperatura media unos 20 minutos.
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En la olla gm se echa la misma cantidad de agua que de arrozy todo lo anterior. Menú arroz.
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