Pollo al curry con arroz salvaje.

Ingredientes

• 2 Pechugas de Pollo.
• 1 Yogurt Natural.
• 2 -3 Cucharaditas de curry.
• 1 Cebolla.
• 1 Tomate Rallado.
• Sal , aceite oliva.
• Arroz Salvaje.

Preparación

• 1. Cortamos las pechugas en dados ........ y preparamos la mezcla de curry.
  2. Maceramos los trocitos de pollo con el yogurt y el curry..... dejamos en el frigorífico tapado durante una hora ....
  3. En una sartén sofreímos la cebolla picadita.... y agregamos los trozos de pollo ya macerado + pizca de sal ..... dejamos cocinar 12 -17 minutos.... (hasta que esté casi cocinado)
  4. Agregamos el tomate sin piel y rallado y dejamos cocinar otros 10 minutos.
  5. Cocemos el arroz salvaje según la marca del fabricante y montamos el plato.

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