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Arroz basmati al curry con manzana
Arroz basmati al curry con manzana
Preparación
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Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete, sin aceite ni sal.
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Calentar el aceite en u na cacerola o sartén grande a fuego medio y pochar la cebolla y el ajo finitos
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Agregar la manzana, las pasas de uva, el curry y la salsa de soja.
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Revolver suavemente hasta que la preparación se caliente bien y esté cubierta con el curry en polvo.
Retirar del fuego.
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Mezclar con el arroz cocido y dejar cocinar todo junto unos minutos, rectificar de sal.
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Comentarios de los miembros:
Muy rica, gracias
Hola. ¿Y las almendras laminadas en qué paso se añaden? Imagino que en el paso 3 o 4.
Gracias. Un saludo.