Petitchef

Arroz basmati al curry (fussioncook)

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
220 g de arroz basmati

2 medidas de agua

1 pastilla de pollo

Aceite de oliva (no llegué ni a cubrir el fondo de la cubeta)


2 dientes de ajo

15 g de piñones

25 g de pasas

Sal y pimienta

1 cucharada de postre rasa de curry

1 pechuga de pollo

Preparación

  • Ponemos en la cubeta el aceite de oliva y programamos menú manual 10 minutos a 180º, cuando el aceite esté caliente ponemos a dorar un poco los trocitos de pollo salpimentados, añadimos la cebolla y los dientes de ajo en trocitos y los sofreímos un rato.
  • Añadimos el arroz basmati, los piñones y las pasas y rehogamos todo junto un rato. Ponemos la pastilla de pollo, el agua y el curry, removemos todo, cancelamos el programa y programamos menú manual 10 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.

Preguntas:

Cuando te refieres a dos medidas de agua, es la d un vaso?

Responder:

Exacto




Comentarios de los miembros:

25/04/2014

Muy bueno

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