Petitchef

Pollo al romero con arroz , manzana y verduras

Plato
2 porciones
15 min
40 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Preparación
    Salpimentar el pollo, limpio y troceado, poner aceite de oliva en una cazuela, y empezar a rehogar , el pollo, añadiremos, las hierbas,la cebolla y una manzana troceada, lo dejaremos que se vaya haciendo, hasta que nos quede doradito.
    Mientras tanto prepararemos el arroz, lo herviremos unos 12 minutos, lo lavaremos y lo reservaremos.
    Cortar la manzana en cuadritos, y rehogar en una sartén con la nuez de mantequilla, hasta que la manzana empiece a estar un poquito blanda, a continuación añadiremos el arroz, le daremos unas vueltas en la sartén y ya lo tendremos a punto.
    Con una mandolina, cortaremos el calabacin en rodajas finas,lo pondremos en una plancha bien caliente, un minuto vuelta y vuelta, añadiremos un poquito de sal y ya podremos montar el plato.

    Poner un par de trozos de pollo, con un aro de cocina, montaremos el arroz.
    untarlo con un poquito de aceite y colocar las tiras de calabacin, añadir el arroz, con manzana y apretarlo un poquito, para que al sacar el aro no se desmorone.
    podemos acompañar el pollo con cualquier ensalada, yo le he añadido unas tirar de tomate, espero que os guste.

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Fotos

Pollo al romero con arroz, manzana y verduras, foto 1
Pollo al romero con arroz, manzana y verduras, foto 2
Pollo al romero con arroz, manzana y verduras, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/06/2013

Se ve que esta bueno.

(1) (0) Abuso
15/02/2013

Qué rico!

(1) (0) Abuso
09/12/2012

Se ve super esa receta

(1) (0) Abuso
19/08/2011

=)

(1) (0) Abuso
18/08/2011

Es un buen plato, muy fácil de preparar y muy bien presentado

(0) (0) Abuso
18/08/2011

Muy buen0

(0) (0) Abuso
18/08/2011

Nnnnnnnn

(0) (0) Abuso
isabel.la, 18/08/2011

Rico

(0) (0) Abuso

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