Petitchef

Arroz basmati con pollo y verduras

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Medio
Plato con ingredientes variados.

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner el pollo en la sartén con aceite caliente y darle unas vueltas hasta que se dore un poco. Salpimentar.

    No ha de estar hecho del todo pues se terminará de guisarse en la salsa. Dejar a un lado
  • Cortar la cebolla en laminas finas y las zanahorias y el pimiento en bastones delgados. Echar en la sartén y sofreír hasta que tomen color dorado.
  • Incorporar los champiñones.
  • Añadir el pollo, la pastilla de caldo y un vaso y medio de agua. Dejad hervir durante 5 minutos. Mezclar la salsa de soja con el guiso.
  • Disolver en dos dedos de agua la cucharada de Maizena y verterla sobre la sartén.
  • Tiene que quedar una salsa espesita pero no seca, para que al ponerla sobre el arroz éste se empape un poco.
  • Por último colocar el arroz hervido en los platos y echar la salsa por encima.

Preguntas:



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Comentarios de los miembros (27):

16/09/2013

Mas o menos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/09/2013

Excelente el Arroz Basmati, ligero, digerible y muy saludable.Enhorabuena¡¡¡

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
graciela_s2019, 02/02/2020

Me encantaron las 2 recetas gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y por tu comentario :)

26/09/2016

Aunque es del año de la pera, es estupenda y la voy ha hacer enseguida. Maribel

(0) (0) Abuso
26/09/2016

Me gusta esta receta, hoy la voy a preparar, todas las recetas que envia Petitchef...son exelentes.

(0) (0) Abuso
anaasun, 29/01/2014

Riquísimo, facil y sano

(0) (0) Abuso
11/11/2013

Hmmm ke ricooo la hare en estos dias

(0) (0) Abuso
29/10/2013

MUY RICO

(0) (0) Abuso
26/09/2013

Felicidades

(0) (0) Abuso
faby_h2013
faby_h2013, 20/09/2013

Lo haré este fin de semana.

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