Hojaldre con pollo y verduras

Ingredientes

• Una pechuga de pollo
• Un aceite de ignición
• 1 cebolla
• 2 pimientos verdes
• Pimiento rojo
• 2 ½ puerro; todo finamente picado
• Tocino picado
• La mitad de una pechuga de pollo picada pequeña.
• Salsa Barbacoa
• Ketchup.

Preparación

• Cocer un aceite encendido, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, pimientos rojos y puerros 2 ½; todo finamente picado.
• Agregue el tocino picado y la mitad de una pechuga de pollo picada pequeña. Cuando todo está escalfados, añadir un poco de salsa de barbacoa o salsa de tomate.
• Escurrir y dejar enfriar un poco. Extender una lámina de hojaldre, poner en el relleno, sellado, pintura con huevo batido y hornear a 180 grados hasta que estén doradas.

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