Hojaldre de pollo

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Entrante Fácil 35 min 488 kcal
Ingredientes: una placa de hojaldre rectangular Jamón serrano (en lonchas) queso (en lonchas) cebolla caramelizada (o mermelada de cebolla) restos de pollo Para...
Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Plato Medio 50 min 797 kcal
Ingredientes: Dos filetes de pechuga de pollo Un filete de jamón york Una loncha de queso curado Una loncha de bacon por persona Masa de hojaldre de la que...
Receta Muslos rellenos de pollo en hojaldre

Muslos rellenos de pollo en hojaldre

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 8 Muslos de pollo deshuesados 4 Lonchas de Jamón Serrano 4 Lonchas de Bacón 4 Lonchas de Queso Hojaldre 1 Huevo batido 2 Patatas 2 Chalotas Sal y...
Receta Pollo relleno en hojaldre

Pollo relleno en hojaldre

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g filete finos de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de beicon 4 lonchas de queso 2 láminas de hojaldre 1 huevo...
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

Aperitivo Fácil 45 min 689 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde...
Receta Hojaldre de espinacas queso y pollo

Hojaldre de espinacas queso y pollo

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lamina hojaldre 1Espinacas congeladas 150 grs queso1 pechuga de pollo troceada1 cebolla 1 huevos sal
Receta Hojaldre con pollo y verduras

Hojaldre con pollo y verduras

Plato Fácil 40 min 477 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo Un aceite de ignición 1 cebolla 2 pimientos verdes Pimiento rojo 2 ½ puerro; todo finamente picado Tocino picado La mitad de...
Receta Pizza de hojaldre con pollo

Pizza de hojaldre con pollo

Plato Fácil 1 h 10 m 483 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 bandeja de pechugas de pollo fileteada tomate frito orégano 1 sobre de queso rallado
Receta Empanada de pollo

Empanada de pollo

Plato Fácil 45 min 620 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 2 huevos carne de pollo tiras de bacon dátiles cebolla 2 cucharadas de tomate frito 3 lonchas de queso Aceite de oliva...
Receta Pastelitos de pollo al limón

Pastelitos de pollo al limón

Plato Fácil 50 min 1128 kcal
Ingredientes: 4 Pechugas pollo deshuesadas asadas 1 Lamina hojaldre 50 g margarina 1 cda rasa Maicena 1 vaso leche 1 limon 1 yema huevo 1 huevo Sal pimienta
Receta Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

Aperitivo Fácil 1 hora 232 kcal
Ingredientes: 6 Muslos de pollo arroz cocido foie iberico salsa barbacoa y salsa kepchu sal queso que funda