Petitchef

Pechuga de pollo envuelta en hojaldre con mermelada de cebolla y ...300 seguidores

Plato
4 porciones
30 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 lámina de hojaldre

4 filetes de pechuga de pollo finos

1 huevo batido



Mermelada de cebolla

Preparación

  • Sin sacar la masa del papel en el que va envuelta, la estiramos un poquito y dividimos en cuatro partes iguales.
  • En cada una, untamos un poco de mermelada de cebolla y colocamos encima el filete de pechuga salpimentado.
  • Cerramos cada parte haciendo un paquetito que quede bien sellado y pintamos toda la superficie con huevo batido para que se quede doradito.
  • Colocamos sobre la bandeja del horno ya precalentado a unos 180º, primero con calor abajo y luego arriba. El tiempo, según el horno.
  • La mermelada de cebolla hace que la pechuga quede más jugosa y le da un saborcito muy rico.

Fotos

PECHUGA DE POLLO ENVUELTA EN HOJALDRE CON MERMELADA DE CEBOLLA Y ...300 SEGUIDORES, foto 1
PECHUGA DE POLLO ENVUELTA EN HOJALDRE CON MERMELADA DE CEBOLLA Y ...300 SEGUIDORES, foto 2

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